ERM-BC516 蘋果標準物質中的膳食纖維（歐盟ERM）

       該材料由干粉蘋果組成。它以約 25 克為單位供應，裝在食品級玻璃瓶中，帶有柔性塞子和防篡改螺蓋，并在真空下密封。

品牌：IRMM標準品/ERM標準物質

CRM code（貨號）：ERM-BC516

Description：APPLE (dietary fibre)

描述：蘋果標準物質（膳食纖維）

Net mass（產品規(guī)格）：25g

ERM-BC516 蘋果標準物質中的膳食纖維（歐盟ERM）

     使用說明：

     材料非常干燥，水分低于 1.5 克/100 克樣品。在稱量樣品進行膳食纖維分析的同時，必須稱量樣品的水分，因為水分含量會迅速變化。

     認證值以干質量表示。在進行分析部分的同時，必須對瓶子內容物的單獨樣品進行干質量校正。用戶應遵循認證報告第 11.4 節(jié)中給出的程序進行干重校正。對于這種材料，必須使用真空烘箱方法（70 °C ± 2 °C 至少 16 小時）。標準物質只能用于檢查材料已通過認證的特定方法的性能，以及通過這些特定方法對營養(yǎng)標簽的分析測量進行質量控制。在評估方法的性能時，用戶應參考主要認證報告“CRM 514 至 518 的使用說明"第 11 節(jié)。

部分ERM/IRMM/BCR標準品列表：